Background


Fitness Pšenično-žitný kváskový chléb

Psenicno-zitny kvaskovy chleb-1 Psenicno-zitny kvaskovy chleb-2

Složení

Voda, celozrnná peničná mouka, žitná mouka, kvásek, sůl, kmín.

Obsah na 100g
Energ.hodnota X kcal
Bílkoviny X g
Sacharidy X g
Tuky X g
Sůl 1,6g

Váha upečeného bochníku je 750g +/-50g. Podíl surovin je stanoven před pečením. Průběhem pečení se podíl vody v chlebu sníží.