Background


Fitness Kukuřično-žitný kváskový chléb

Kukuricno-zitny kvaskovy chleb-1 Kukuricno-zitny kvaskovy chleb-2

Složení

Voda, kukuřičná mouka, žitná mouka, kvásek, sůl, kmín. Chléb se sníženým obsahem lepku.

Obsah na 100g
Energ.hodnota X kcal
Bílkoviny X g
Sacharidy X g
Tuky X g
Sůl 0,4g

Váha upečeného bochníku je 750g +/-50g. Podíl surovin je stanoven před pečením. Průběhem pečení se podíl vody v chlebu sníží.